Category Archives: 男の手料理

手打ちパスタ

パスタマシーンを買ってから、早3年。 前のマンションに住んでた時は、こねる場所が無くて、全く出番がなかった。 使ってみた。...

梅酒作り

近所のスーパーに青々とした南高梅があったので、購入して梅酒を作ることに。 普通のホワイトリカー(甲類の焼酎)では、つまらないので、ラム酒で。...

ガトー・ショコラ【3回目】

ゴールデンウィークって何? どんよりとした曇り空を、会社のブラインド越しに眺めながら、『あひゃ、ざまーみそ!』 なーんて思ってたら、自分が休めた5日は天気悪かった・・・。バチが当ったかなぁ。...