リゾット

この蒸し暑いのにリゾットかよ！というツッコミは無しの方向で。笑 (さらに…)

またまたリゾットを作ってみました。今回は、今が旬のアサリのリゾット。アサリの旨みが米に滲み込んでて美味かったっす。 (さらに…)

リゾットを作りたくて、ずっとイタリア米を探していたんですが、輸入食材も比較的豊富に揃っているやまやにも無く、ネットで調べていたら明治屋には置いてあるみたい。でも値段も高い。ネットショッピングだと安いけど送料が高い。そんなこんなで、どうしたもんかと思ってたんですが、やっと手に入りました。