ポルチーニのリゾット

 

 
 

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この蒸し暑いのにリゾットかよ!というツッコミは無しの方向で。笑


以前ポルチーニを購入しておいて、ずっとそのままだったんだけど、リゾットを作ってみました。
060626_2.jpg
ポルチーニって食べたことなかったし、どんな味になるんだろう?って思ってましたが、香り高く非常に美味いっす。
パルメジャーノ・レジャーノとの相性も抜群でぺロリと食ってしまいました。
これで、スープやパスタを作っても美味そうだ。

 

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コメント

  1. おかわり!
    (・・・特に意味はありません。)
    カフェで食いたいなぁ。こういうのカフェで食いたいなぁ。

    • koba
    • 2006.06.30 7:51pm

    ○ながやま(だ)さん
    すんません、コメントスパムで、はじいてました。笑
    >カフェで食いたいなぁ。こういうのカフェで食いたいなぁ。
    そうですか?いつかそのうち・・・株で勝ったら。笑

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