リゾットを作る

 

 
 

060423_1.jpg
またまたリゾットを作ってみました。
今回は、今が旬のアサリのリゾット。
アサリの旨みが米に滲み込んでて美味かったっす。


060423_2.jpg
でもって、こっちがイカとエビ、アサリの海鮮リゾットに自家製トマトソースをかけたもの。
魚介とトマトソースの相性抜群で美味かった。
もう少し、水気が少ないほうが美味いかな??
ってことで、ようやく脳内レシピが完成しました。笑
今度はイカ墨リゾットに挑戦!

 

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コメント

    • boo-pee
    • 2006.04.24 12:44pm

    本格的ですね~
    アサリのリゾットが特にそそられました。
    写真がまた、、
    更に美味しそうに撮ってくれちゃって
    ヨダレが。。ww

    • koba
    • 2006.04.24 1:06pm

    ○boo-peeさん
    先ほど、ランチでチェーン店のチーズリゾットを食ってきたんですが、ぶっちゃけ俺の作ったリゾットの方が美味いです。
    だって『愛』っていうスパイスが入ってますからっ!笑

    • UGC Midori
    • 2006.04.24 1:14pm

    いつもながらKOBAさんの
    存在は垂涎です。
    世の中にはこんなすてきな男も居るのだなぁ・・・
     料理出来て、バイク乗れて
    センス良くて、おまけに仕事も出来る・・・
    うぅんたまりません。
    エロなのがまたいい(笑)

    • koba
    • 2006.04.24 1:30pm

    ○UGC Midoriさん
    >垂涎
    漢字の意味わからなかったんですが何か?笑
    >世の中にはこんなすてきな男も居るのだなぁ・・・
    うふふっ、うれしくなるコメントありがとうございます。神は不公平ですね・・・。すんません、調子に乗りやすいタイプです。笑
    >エロなのがまたいい(笑)
    エロは負けません!誰にも!!

    • kk
    • 2006.04.24 5:34pm

    リゾットならポルチーニのリゾットもお勧めしますよ♪(´ω`)ポルチーニをおみやげで貰ったら毎回作って食べてます。

    • nao
    • 2006.04.24 8:58pm

    ひぇー、うまそう。
    こっそりもんじゃ屋さんに持ち込んでください。
    リゾットはおうちでやったことないなぁ。
    その内おうちでパンとか焼いたりして?

    • koba
    • 2006.04.25 6:27am

    ○KKさん
    >ポルチーニのリゾット
    俺にはポルチーニって何??って世界ですが今度挑戦してみます。
    ○naoさん
    もんじゃとリゾットのコラボレーションも楽しいのかもしれません。笑
    >その内おうちでパンとか焼いたりして?
    あっそれ少しだけ考えてます。笑
    でもその前に生パスタを打ちたいなぁなんて思ってます。(パスタも打つって言うのかな??)

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