パスタ・パーチィ

061015_1.jpg
本日は友人を招いてパスタパーティ。
のはずが、俺の友達が体調を崩してしまい、男2人のなんだか寒いパーティに。笑
携帯のメモリにある、女友達に片っ端から連絡してみるが・・・。


061015_2.jpg
ってことで大人しく2人でパーティ。(決してホモではありません!!w)
前日まで、トマトを使うか、トマトの水煮を使うかで迷ってたけど、水煮を使って正解でした。
061015_3.jpg
こちらはポルチーニのリゾット。
ずっと、旨みだとか塩加減で試行錯誤してたけど、ようやく『これだ!』という感じになりました。
あとは、ドレッシングと、デザートなんかも挑戦してみたいなぁ。

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

8 Responses to "パスタ・パーチィ"

  1. kk より:

    パスタのデザートならブラマンジェとかどうですか~?
    お勧めはコーヒーのブラマンジェ見た目は普通のブラマンジェなのに食べたらコーヒーの風味が!って言うのがなかなかです。
    ドレッシングは柚子胡椒を使ったのがお奨めです

  2. ながやま(だ) より:

    おっ!!すげー旨そうですね!!(笑)
    今度ご馳走してください!!
    ・・・っていう流れはどうでしょう?

  3. のりっちょ より:

    おねーちゃん好きなキャラが一転して、
    なんだか両刀使いな風味を帯びてきましたね。笑
    料理のレパートリーの幅と同様、
    ますます人間の幅を広げていってください。
    私の知らない世界を教えてください。
    やっぱり我らを導く人“リーダー”だ。うん。

  4. koba より:

    ○kkさん
    >ブラマンジェ
    ってのが、イマイチよく知らないんですが・・・。笑
    >ドレッシングは柚子胡椒
    柚子胡椒がなんだか和風なんで、多分作らないと思います。爆
    ○ながやま(だ)さん
    >今度ご馳走してください!!
    あーいいですよー。
    お店開いたときも、割引券あげるんで来てくださいね~(無料券じゃありませんww)
    それにしても、すごい食欲!育ち盛りじゃないっすかっ!!笑
    ○のりっちょさん
    >なんだか両刀使いな風味を帯びてきましたね。笑
    いや両刀じゃないっすよ!マジで!
    >私の知らない世界を教えてください。
    むむっ、何ともエロい響き♪
    西川口流(NK流)とかどうですか?笑

  5. ハヤシた より:

    コンチハ~
    コバさんの写真毎回見て普通に美味そうだと思ってしまう事がなんだか悔しいです笑
    夢の実現に向け着々と歩をすすめてるんですね~うらやましい。

  6. コバた より:

    ○ハヤシたさん
    大分料理も出来るようになってきました~。
    >夢の実現に向け着々と歩をすすめてるんですね~
    そうですね、今のところ順調に進んでますよ~

  7. つnao より:

    両刀だったのかー。
    良かった二人の時間を邪魔しなくてw。

  8. こtak より:

    ○つnaoさん
    久しく放置プレーしてて、すいませんでした。
    ドSなもんで・・・。笑
    >両刀だったのかー。
    この際両刀でもいいっすよ。笑

Leave a Reply