スープカレーに挑戦

今流行りのスープカレーが食べたくなって週末を利用して作ってみることにしました。市販のガラムマサラ（何種類かのスパイスを調合したもの）を買ってくれば、もっといえばレトルトを買えば食える訳ですが。今回は５種類のスパイス+ブーケガルニ+鷹のツメで作ってみました。 (さらに…)