バーベキュー から koba | 2010/07/04 - 19:31 |2010/07/04 男の手料理 Tweet Tweet 娘の友人家族とバーベキューに行ってきました。 自宅の近くに市場があるので新鮮な海産物を購入。 ハマグリ、もう超美味かった。 一人一つだったけど、もっと買っておけばよかった・・・。 サザエも美味かった! んでもって俺の中の今回のメインイベント、燻製。 前日にビックル液にも漬け込んで下ごしらえは万端! でも・・・。 火力が弱くて、燻製チップの煙が出ず失敗。 結局コンロで普通に焼きました。笑 ダッチオーブンを購入することを決意しました! ブックマーク パーマリンク.