パスタ

なんか久々にパスタを作った気が・・・。トマトとモッツァレラのサラダ。いつもは塩とオリーブオイルで味付けするけど。アジシオで味付けしてみました。 (さらに…)

【揚げなす、トマトのガーリックオイルあえ】義母さんの誕生日で、久々にがっつり料理をしてみました。女性も単車も完全見た目主義の俺としては、盛り付けがちょっと納得いかなかったけど。初めての割りには、味はよかったです。 (さらに…)

ペペロンチーノが上手く作れなくて、連日のように作っていたのが懐かしい。前回の『うどん』を打ってから2回目。笑 (さらに…)

パスタマシーンを買ってから、早3年。前のマンションに住んでた時は、こねる場所が無くて、全く出番がなかった。使ってみた。 (さらに…)

0.5人日、0.5人日、0.5人日、4人日・・・・。スケジュールは守る為にある。曜日の感覚も、日付の感覚もなくなる。間に合わせるだけなのだ。 (さらに…)

職場の近くにある何軒かのイタリアン。OLちゃんとランチやディナーで使ってるんだけど。なんでこんなんでリストランテ？？って店もちらほら・・・。 (さらに…)