ボンゴレ ロッソ

 

 
 

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久々のパスタ日記。最近は週6位で作ってるので、載せるのも面倒なんで載せてませんでした。笑
実家から、熟したトマトが送られてきたので作りました。


本当は、トマトソースを作りたかったのですが、ソースを作るにはトマトの量が少なかったので。
口に入れた瞬間にトマトの酸味と甘み、あさりの旨みが広がります。
自分で言うのもなんですが・・・。
俺、腕上げてます。笑

 

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コメント

    • 田中
    • 2006.08.05 11:57pm

    今日はお疲れさまー
    いい場所ありがとよー
    それはそうと、うまそうやね・・・
    やはりコバ宅に行って食わせてもらえばよかったか?(笑)

  1. ○田中っち
    お疲れさーん
    殺人的な人の量だったね~笑
    まぁパスタだったらいつでもご馳走しまっせ~

    • nao
    • 2006.08.08 10:08pm

    おいしそー!
    美味しいトマトならソースにしない方が味が生かされるかも。
    夏仕立てって感じですねー。
    影響され易いので、明日辺りパスタにしてしまいそう(笑)。

  2. ○naoさん
    >美味しいトマトならソースにしない方が味が生かされるかも。
    あーそうかもしれないですね。
    フレッシュトマトで作ったパスタも美味そうだ。
    実家でニンニクを作ってるってこともしり、大量にゲッチュしました!!

    • nao
    • 2006.08.10 1:55am

    にんにく必需品だもんねー。
    私も母が手作りのを送ってくれたけど、
    1束?なのであっという間になくなりました。
    あまりにもにんにく消費量が高いので自分が
    臭うのではないかと心配になります。

  3. ○naoさん
    やっぱ、naoさんのご実家でも栽培されてるんですね~。
    >あまりにもにんにく消費量が高いので自分が
    >臭うのではないかと心配になります。
    それ、俺もかなり気になります。笑
    一応口臭チェッカーでは大丈夫なんですが・・・。

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